Seit beinahe 50 Jahren bewirtschaften und pflegen wir in der Troxler Gärtnerei den Boden auf unserem Gelände in Wuppertal. Hier erzeugen wir schmackhafte und gesunde Lebensmittel, die den Respekt vor Mensch und Natur in sich tragen. Unserer Arbeit liegen die anspruchsvollen Methoden des biologisch-dynamischen Demeter-Anbaus zu Grunde.
Um diesem Verständnis zu entsprechen ist in unserer Gärtnerei noch vieles reine Handarbeit. Anstatt synthetische Dünger und chemische Pflanzenschutzmittel einzusetzen, bemühen wir uns Lebensräume für Nützlinge zu schaffen und arbeiten mit vielfältigen Fruchtfolgen. Kräuterextrakte und ein besonderer Umgang mit dem Kompost helfen uns dabei, Böden und Pflanzen zu stärken sowie einen weitgehend geschlossenen Betriebskreislauf zu garantieren.